Traditionelle Wiener Menü-Manufaktur
Bei uns wird frisch gekocht. Das wird Sie vielleicht nicht überraschen, aber gerade wenn es um große Mengen geht, ist das nicht immer selbstverständlich. Es erfordert viel Können und logistisches Geschick, aber wir sind überzeugt, dass man den Unterschied schmeckt. Das ist auch der Grund warum wir nur Kunden in der Nähe unserer Küche, also in und um Wien, beliefern.

Es geht dabei um die Qualität und Frische des Essens, aber genauso um die Verantwortung für eine intakte Umwelt. Wir legen daher größten Wert auf möglichst kurze Lieferwege zwischen den Landwirten, der Küche und den Kunden. Damit wir vernünftig mit Ressourcen umgehen und unseren Kindern einen intakten Lebensraum hinterlassen. Denn nachhaltig schmeckt’s am besten.